Фото обложки: Jay Wennington
TripAdvisor считается самым узнаваемым, надежным и популярным международным сервисом для планирования путешествий. Кроме того, он может быть полезен и местным жителям любого города: сайт одним из первых внедрил принцип пользовательского контента - на основе отзывов реальных посетителей здесь регулярно публикуются рейтинги лучших заведений и мест.
Со списком лучших ресторанов Киева за прошлый год можно ознакомиться здесь, а свежий рейтинг за август 2017 года публикуем ниже. Обращаем внимание, что заведения в оригинальном списке сервиса "Рестораны высокой кухни" (раздел "Рейтинг" в типе сортировки) могут меняться в зависимости от текущих отзывов и оценок посетителей. Градация заведений и их принадлежность к разделу "Рестораны" также определяется сервисом TripAdvisor самостоятельно.
| 1. Канапа Кухня: украинская, европейская Андреевский спуск, 19 Facebook 068 044 3050 Возглавляет список уютный ресторан на Андреевском с новым взглядом на украинскую кухню. Всю идею разработали и воплотили в жизнь ресторатор Дмитрий Борисов и музыкант Олег Скрипка. В меню вы найдете блюда на основе дореволюционных рецептов из разных регионов страны, объединенные с элементами молекулярной кухни. В "Канапе" обещают кормить едой из свежайших фруктов, отборного мяса и рыбы, предлагают вина из южных регионов Украины. На стенах - экспозиции украинских художников, играет авангардная украинская музыка. Само же здание - это деревянная постройка ХІХ века с каминным залом. |
| 2. Whisky Corner Кухня: шотландская, британская, европейская улица Софиевская, 16 Facebook 044 279 02 15, 050 480 38 03 Название заведения на втором месте в рейтинге говорит само за себя. В концептуальном ресторане «Whisky Corner» можно выбрать один из 770 сортов этого напитка. По словам создателей, это самый полный ассортимент виски в восточной Европе. Помимо алкоголя здесь можно отведать блюда традиционной шотландской кухни. |
| 3. Bao Modern Chineese Cousine Кухня: китайская улица Мечникова, 14 Facebook 044 221 0626 Это первый украинский ресторан современной китайской кухни. Его открыл Эктор Хименес-Браво - тот самый шеф из шоу на СТБ. Здесь вы сможете попробовать традиционные димсам, трендовые шу май, восточную лапшу и непревзойденные вонтоны, аутентичную утку по-пекински и не только. Если какое-то из этих блюд кажется вам неизвестным, то закажите его и просто наблюдайте сквозь панорамное стекло на кухню, как иностранный повар будет это готовить. |
| 4. VINO e CUCINA Кухня: итальянская улица Сечевых стрельцов, 82 Facebook 067 823 8282 Многие считают этот ресторан самым итальянским во всей Украине. Здесь можно попробовать множество видов вина, сыров, пиццу, приготовленную на дровах, и много других классических блюд Апеннинского полуострова. Кстати, вино здесь можно приобрести без ресторанной накрутки и взять бутылочку с собой. |
| 5. BEEF Кухня: европейская, американская улица Шота Руставелли, 11 Facebook 044 384 2804 Мужской, мясной, международный - вот каким видят свой ресторан его создатели. В BEEF не гонятся за излишней вычурностью - интерьер ресторана выполнен в лаконичном стиле от американского дизайнера Альберто Фойо. Здесь вы найдете огромный выбор мясных блюд и вин. |
| 6. Fujiwara YOSHI Кухня: японская, азиатская улица Соломенская, 15а Facebook 044 360 0209 Возможно, лучший японский ресторан в городе во главе с шеф-поваром Фудзиварой Йошихиро. Здесь можно вживую увидеть разделывание тунца и отведать практически все популярные блюда современной японской кухни. Также ресторан осуществляет доставку еды. |
| 7. Охота на Овец Кухня: азиатская улица Воздвиженская 10Б Facebook 067 448 4520 В ресторане вас ждет полностью открытая кухня и единственный в Украине древесноугольный робата-гриль. Место позиционирует себя, как азиатский стейк-хаус. Здесь также можно попробовать индонезийский суп том ям, вариации остро-пряного карри, корейскую ким чи, китайские харумаки и ещё много других блюд родом из самой загадочной части света. |
| 8. Goodman Кухня: европейская, американская улица Жилянская, 75 Facebook 044 592 3145 В заведении обещают, что лучше стейка вы не попробуете нигде. Бычков для ресторана выращивают в Аргентине и Австралии, их мясо в идеальных условиях доставляется в Украину. В умелых руках оно превращается в классические стейки Рибай, Шатобриан, Нью-Йорк, Филе-миньон и прочие блюда. Но разумеется, здесь можно заказать не только мясо. |
| 9. Buddha Bar Кухня: азиатский фьюжн улица Крещатик 14 Facebook 044 270 7676 Buddha Bar - это мировая сеть лаунж-ресторанов, созданная в 1996 году. Киевский среди них - самый большой. Здесь можно не только заказать одно из множества азиатских и европейских блюд, но и потанцевать под электронную музыку, покурить кальян. Здесь же стоит внушительного размера статуя Будды. |
| 10. Прага Кухни: восточно-европейская, средиземноморская, европейская проспект Академика Глушкова 1 Facebook 044 526 9990 Ресторан с 60-летней историей может похвастаться уютным расположением возле искусственного озера с лебедями и разнообразной кухней. В «Праге» часто играет живая музыка, а само помещение регулярно арендуется для проведения частных мероприятий. |